７月第２例会　～野菜例会～

　
今期がはじまり、２回目の例会です
担当は、クラブ奉仕委員会ですよー
一年間、クラブメンバーへ奉仕しちゃいますので、よろしくお願いします


今回は、会長つっきーによる農家直伝、野菜例会でした

まずは
じゃがいも　３種類　　食べ比べ



皆さん、ご存知の…男爵、メークインの紹介から
　
男爵は、煮崩れしやすいので、コロッケなど潰して使う料理に向いています

メークインは、煮崩れしにくいので、炒めるときに最適です

そして、少し珍しい、インカのめざめ
　　（写真右側の、丸々のままの）

グッドネーミングの、このじゃがいもは、栽培が非常に珍しく、取れ高は４割ほどの貴重なじゃがいもさんです
食感は、甘く栗に似ています

　


そして、そして、この時期の野菜を多く摂ってもらうため、

生春巻き作りをしましたよん。


材料は、きゅうり、ニラ、サニーレタス、ハム、チーズ、
えび。
これを、ライスペーパーで巻き巻きします


やまちゃんは、こんなに大きい生春巻きを一揆食いわ、ワイルドだ～！



最後は、きっちりお片づけもして、
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野菜例会終了です